大盛況で2時間待ち！？「かっぱ寿司」が期間限定「食べ放題」キャンペーン実施中！お得なのか？

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出典：かっぱ寿司HP

「お寿司って回るものじゃないの？」と子どもの頃は信じていたじゅりんです。
いや、大人になっても「回らないお寿司」なんて行けないんですけどね…はははorz

さてさて、そんな庶民の味方！回転寿司！
全国展開している超有名回転寿司「かっぱ寿司」が、なんと！「食べ放題」キャンペーンを開始！6月13日〜7月14日の期間限定ですが、これ…寿司好きにはたまりませんね！！

さてさて、実際お得なんでしょうか？すんなり「食べ放題」できるものなんでしょうか？

「かっぱ寿司」食べ放題はお得！

出典：かっぱ寿司HP

通常時が、一皿100円〜180円程度なので、一皿180円のお寿司なら9皿程度で元が取れちゃいます（男性の場合）。
サイドメニューで、デザート（イチゴパフェ300円）も食べれるし、ドリンクバーまでついていることを考えると、普段ちょっと遠慮しちゃうような高級なネタを贅沢に食べれば、あっという間に元が取れるはずです。

食べ放題メニューは、１００円皿がほとんどのようですね…見落としていた＞＜
…となると、男性１５皿、女性１３皿以上は食べないと元が取れないわけで…微妙なラインかも。

かっぱ寿司食べ放題かよ！！！！！でも16皿以上食えるかどうかはわからない（笑） pic.twitter.com/kuRyLqar90

— TAKA@旅人 (@airsection) 2017年6月12日

「食べ放題」への道のりは…厳しい！？

出典：かっぱ寿司HP

しかし！「食べ放題」が実施されているのは、期間限定・店舗限定・時間帯限定と、なかなか条件が厳しくなっています。特に、実施店舗は20店舗のみ…　これは…近くの「かっぱ寿司」が「食べ放題」してたら、正直運がいいです！（そもそも宮崎には「かっぱ寿司」がない…orz）

時間帯も「平日の14時〜17時」限定と、飲食店としてはお客さんが減る時間帯を埋めるねらい。一般的なサラリーマンは仕事サボって「かっぱ寿司」…というわけにもいかないでしょうから、諦めなくてはならない人も多そうです。

…とはいえ、行ける方もたくさんいるわけで…　なんと、初日から超満員！2時間待ちとか、予約上限に達して終了とかどこの店舗もすごいことになっていたようです。しかも、電話予約はできません。直接店舗に来店するしかないので、しばらくは待ち時間との戦いは避けられなさそうです。

かっぱ寿司の食べ放題やべえ・・・ pic.twitter.com/Y8WpE7aefV

— ますみ (@masumin000) 2017年6月13日

「かっぱ寿司」の食べ放題キャンペーン！これで巻き返しなるか！？

出典：かっぱ寿司HP

競争の激しい「回転寿司」業界。今回の「食べ放題」キャンペーンは、生き残りをかけた「かっぱ寿司」の差別化を図る大きな一手。元々１店舗のみで試験的に行った「食べ放題」キャンペーンを、次の段階として２０店舗に拡大して行ったそうです（今回もトライアル実施）。

正直、この「食べ放題」は諸刃の剣。全国的に話題になっていますし、今のところ客足もドカンと伸びています。

しかし、高級なネタばかりをガンガン食べられたりすると…客数に比べて利益はどうでしょうか。お寿司って意外とたくさん食べれてしまうので、消費者としては元を取れるのが嬉しいのですが、お店的にはけっこう厳しいのでは…。ネタも100円のものが中心になっているので、それほど痛くはないのかもしれません。元取るために１５皿前後…う〜ん。

そういったデータ集めも兼ねての、今回の期間限定・店舗限定・時間帯限定の「食べ放題」キャンペーン。これで「食べ放題」の仕組みがうまく出来上がれば、「かっぱ寿司」にとっても、消費者にとっても嬉しいですね。（高級ネタもちょっとは入れてもらえるともっと嬉しい）

期間・店舗限定　食べ放題｜かっぱ寿司

回転寿司の経営学

posted with ヨメレバ

米川 伸生 東洋経済新報社 2011-09-16

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